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1月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
日期:2019-01-22 13:48 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局
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  据对全国500个县集贸市场的定点监测,1月份第3周(采集日为116)生猪产品、玉米价格下降,禽类产品、牛羊肉价格上涨,生鲜乳价格持平。

  生猪价格。全国活猪平均价格13.22/公斤,比前一周下降3.2%,与去年同期相比(以下简称同比)下降13.8%。北京、山西、青海等3个省份上涨,天津、辽宁、福建等27个省份活猪价格下降。西南地区活猪平均价格较高,为17.58/公斤;东北地区较低,为8.39/公斤。全国猪肉平均价格23.25/公斤,比前一周下降1.3%,同比下降8.8%。山东、海南、云南等5个省份猪肉价格上涨,天津、辽宁、湖南等25个省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为28.51/公斤;东北地区较低,为15.63/公斤。全国仔猪平均价格22.02/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降28.1%。海南、重庆、陕西等5个省份仔猪价格上涨,北京、天津、江西、云南持平,河北、辽宁、广东等21个省份下降。西北地区仔猪价格较高,为27.48/公斤;东北地区较低,为17.30/公斤。

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格8.91/公斤,比前一周上涨2.4%,同比下降5.1%。全国活鸡平均价格20.03/公斤,与前一周持平,同比上涨5.0%白条鸡平均价格20.42/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.8%商品代蛋雏鸡平均价格3.41/只,比前一周下降0.3%,同比上涨1.8%商品代肉雏鸡平均价格3.77/只,比前一周下降1.1%,同比上涨33.7%

  牛羊价格。全国牛肉平均价格69.15/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨6.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格63.0/公斤,比前一周上涨0.8%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格79.97/公斤,比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格69.92/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨14.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.96/公斤,比前一周上涨0.9%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格72.91/公斤,比前一周上涨0.2%

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.61/公斤,与前一周持平,同比上涨3.1%

  饲料价格。全国玉米平均价格2.06/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨4.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.75/公斤,比前一周下降0.6%;主销区广东省玉米价格2.21/公斤,比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.34/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨0.3%育肥猪配合饲料平均价格3.05/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%肉鸡配合饲料平均价格3.14/公斤,与前一周持平,同比上涨1.0%蛋鸡配合饲料平均价格2.87/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨1.1%

20191月第3周(总第3周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

22.02

30.62

22.22

-28.1

-0.9

活猪

13.22

15.34

13.65

-13.8

-3.2

猪肉

23.25

25.49

23.55

-8.8

-1.3

鸡蛋

10.32

10.57

10.22

-2.4

1.0

主产省鸡蛋

8.91

9.39

8.70

-5.1

2.4

活鸡

20.03

19.08

20.02

5.0

0.0

白条鸡

20.42

19.30

20.40

5.8

0.1

商品代蛋雏鸡

3.41

3.35

3.42

1.8

-0.3

商品代肉雏鸡

3.73

2.79

3.77

33.7

-1.1

牛肉

69.15

64.82

68.92

6.7

0.3

羊肉

69.92

61.31

69.53

14.0

0.6

主产省生鲜乳

3.61

3.50

3.61

3.1

0.0

玉米

2.06

1.98

2.07

4.0

-0.5

豆粕

3.34

3.33

3.38

0.3

-1.2

进口鱼粉

12.20

12.55

12.21

-2.8

-0.1

育肥猪配合饲料

3.05

3.04

3.05

0.3

0.0

肉鸡配合饲料

3.14

3.11

3.14

1.0

0.0

蛋鸡配合饲料

2.87

2.84

2.88

1.1

-0.3

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

  

  


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