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重庆农产品及农资价格周报2019年第15期(总537期)
日期:2019-04-22 14:39 作者: 来源:重庆市农业信息中心
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一、环比蔬菜产地价小幅上涨,批发价、零售价均平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价、零售均价分别明显低于全国11.11%、10.06%,批发均价略低于全国3.24%。

(一)地产蔬菜价格环比小幅上涨

第15周(2019.04.08~2019.04.14)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.78元(公斤价,以下无特别说明同),环比小幅上涨4.67%;与前四周比小幅上涨5.47%;与去年同期比(以下简称"同比")明显上涨16.17%;21个共有品种明显低于全国均价11.11%。分品种环比看,14涨3跌5平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:大白菜1.90元,环比涨22.58%,表现大幅上涨;白萝卜0.85元、莴笋2.55元、花菜3.47元、大蒜4.50元、番茄5.17元、胡萝卜2.00元、小白菜2.54元、瓢儿白2.63元,环比分别涨18.60%、15.94%、14.98%、12.50%、11.51%、11.11%、10.70%、10.53%,均表现明显上涨。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第15周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.53元,环比上浮0.83%、与前四周比下滑1.61%,均表现平稳;同比陡升35.24%;略低于全国均价3.24%。分品种环比看,11涨9跌2平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲藕7.67元,环比涨38.20%,表现陡升;瓢儿白3.73元,环比涨27.30%,表现大幅上涨;大葱3.57元、冬瓜4.58元、老南瓜2.87元、胡萝卜2.90元、小白菜3.25元,环比分别涨18.21%、17.44%、14.80%、12.40%、10.17%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:白萝卜1.80元,环比跌47.37%,表现骤降;黄瓜3.45元、环比跌25.32%,表现大幅下跌;青椒7.07元、莴笋3.33元,环比分别跌14.61%、11.20%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为4.04元、4.27元,环比分别表现平稳、略涨3.61%;与上月比分别表现略跌2.22%、平稳;与前三月比分别表现小幅上涨4.16%、5.81%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.47元、5.45元,环比分别表现略涨3.83%、3.24%;与上月比分别表现略涨3.36%、平稳;与前三月比分别表现上涨7.66%、6.16%(详见表三)。

(三)蔬菜零售价环比平稳

第15周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价7.50元,类价格指数116.99,环比下滑1.19%、与前四周比下滑0.15%,均表现平稳;同比大幅上涨23.74%;明显低于全国均价10.06%。分品种环比看,5涨5跌5平稳。具体表现,环比表现涨的品种及价格变化:芹菜7.91元、个体价格指数129.55,环比上涨8.32%;大白菜3.57元,个体价格指数107.40,环比小幅上涨5.31%;尖椒13.02元,个体价格指数127.25,环比小幅上涨4.25%;番茄7.96元,个体价格指数121.79,环比小幅上涨4.02%;胡萝卜4.59元,个体价格指数83.86,环比略涨3.06%。环比表现跌的品种及价格变化:蒜薹13.60元,个体价格指数123.04,环比下跌9.90%;黄瓜7.30元,个体价格指数123.82,环比下跌8.69%;茄子7.88元,个体价格指数113.30,环比小幅下跌4.92%;土豆4.14元,个体价格指数110.67,环比小幅下跌4.19%;白萝卜2.56元,个体价格指数114.03,环比略跌2.22%。其余品种价格均表现平稳(详见表四)。

(四)8个大型批发市场批发价环比平稳

据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第15周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.90元,环比上浮0.73%,表现平稳;与前四周比下滑0.03%,表现持平;同比小幅上涨4.57%;小幅高于全国均价4.52%。分品种环比看,10涨5跌7平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:瓢儿白4.08元,环比涨13.51%,表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.48元,环比跌24.84%,表现大幅下跌。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内(详见表五)。

二、肉禽蛋监测品种价格环比略有波动,总体平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第15周重庆市肉禽蛋均价31.68元,类价格指数为109.49。环比,2涨11平稳,总体上浮0.11%,表现平稳;10个共有品种均价明显低于全国8.90%。

(一)猪肉排、仔猪零售价环比稳中略涨

猪肉排零售价33.64元,个体价格指数112.26,环比稳中略涨1.88%,与之前四周均价比稳中略涨1.64%,同比大幅上涨15.20%,大幅低于全国均价24.21%。

仔猪零售价26.87元,个体价格指数110.52,环比稳中略涨1.63%,与之前四周均价比明显上涨5.48%,同比陡升28.97%,大幅低于全国均价33.15%。

(二)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:羊肉64.69元,个体价格指数112.90;猪五花肉24.69元,个体价格指数107.62;鸡场鸡蛋10.14元,个体价格指数101.22;活肉鸭25.18元,个体价格指数99.78;猪精瘦肉30.74元,个体价格指数106.32;活土鸡40.61元,个体价格指数108.92;白条鸡23.98元,个体价格指数119.18;猪夹子肉24.13元,个体价格指数106.32;牛肉69.90元,个体价格指数111.69。批发价:白条猪21.34元,个体价格指数109.09。收购价:毛猪15.96元,个体价格指数104.72。

(三)猪粮价比平稳,仔猪白条猪价比小幅上涨

重庆本周猪粮价比为6.97:1,环比上浮0.46%,与之前四周均价比稳中略涨1.78%,同比陡升33.29%,大幅低于全国平均水平(全国8.08:1)13.79%。重庆仔猪白条猪价比为1.26:1,环比小幅上涨2.18%,与之前四周均价比上涨4.65%,同比稳中略涨1.29%,大幅低于全国平均水平(全国1.93:1)34.90%。

(四)生猪在线电子周交易量环比陡增

第15周国家生猪市场(荣昌)在线交易量5.63万头,环比陡增34.33%。其中商品猪成交5.38万头,环比陡增40.57%;仔猪成交0.24万头,环比骤减32.80%。商品猪成交均价15.13元/公斤,环比下滑0.73%,表现平稳;仔猪成交均价407.29元/头,环比骤降49.01%。商品猪成交均重109.63公斤/头,环比下滑0.27%,表现平稳;仔猪成交均重25公斤/头,环比陡增50.94%。

三、粮油监测品种价格环比三成品种涨,总体稳中略涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第15周重庆粮油总体均价5.66元,类价格指数为99.87。环比,4涨8平稳,总体稳中略涨1.09%,8个共有品种与全国均价持平。

(一)色拉油零售价、油菜籽收购价环比小幅上涨

色拉油零售价9.28元,个体价格指数92.36,环比小幅上涨2.59%,与之前四周均价比稳中略涨1.78%,同比平稳,小幅低于全国均价2.63%。

油菜籽收购价5.74元,个体价格指数103.85,环比小幅上涨2.46%,与之前四周均价比稳中略涨1.51%,同比小幅上涨2.55%,大幅高于全国均价比10.73%。

(二)富强粉、粳米零售价环比稳中略涨

富强粉零售价5.29元,个体价格指数103.71,环比稳中略涨1.58%,与之前四周均价比稳中略涨1.34%,同比上涨3.03%,低于全国均价4.78%。

粳米零售价5.76元,个体价格指数102.14,环比稳中略涨1.17%,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.12%,略高于全国均价1.62%。

(三)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:大豆6.98元,个体价格指数101.87;普通大米4.91元,个体价格指数105.12;菜油12.25元,个体价格指数97.72;标准粉4.64元,个体价格指数97.90;优质籼米5.38元,个体价格指数102.36。收购价:小麦2.66元,个体价格指数103.91;中稻2.72元,个体价格指数102.95。批发价:玉米2.29元,个体价格指数94.67。

四、水产零售价环比三成品种涨,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第15周重庆水产总体零售均价23.93元/公斤,类价格指数为108.43。环比,3涨6平稳,环比上浮0.74%,表现平稳;4个共有品种均价略低于全国1.03%。

(一)鲫鱼、鲶鱼、大带鱼零售价环比稳中略涨

鲫鱼零售价20.09元/公斤,个体价格指数102.62,环比稳中略涨1.78%,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅低于全国均价14.78%。

鲶鱼零售价26.33元/公斤,个体价格指数107.73,环比稳中略涨1.77%,与之前四周均价比上涨3.18%,同比明显上涨6.14%。

大带鱼零售价37.83元/公斤,个体价格指数118.27,环比稳中略涨1.42%,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.44%,略低于全国均价1.30%。

(二)其余水产品种零售价环比平稳

黄花鱼零售价48.46元/公斤,个体价格指数108.13,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.61%。

白鲢零售价10.55元/公斤,个体价格指数104.89,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.11%。

鲤鱼零售价18.91元/公斤,个体价格指数105.26,与之前四周均价比、同比均平稳。

草鱼零售价18.02元/公斤,个体价格指数104.62,与之前四周均价比平稳,同比下跌3.55%,明显高于全国均价9.27%。

花鲢零售价19.79元/公斤,个体价格指数112.21,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨2.71%,明显高于全国均价7.86%。

钳鱼零售价26.57元/公斤,个体价格指数105.30,与之前四周均价比稳中略涨1.61%,同比上涨4.80%。

五、水果零售价环比涨多跌少,总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第15周重庆水果总体零售均价8.78元/公斤,类价格指数105.54。环比,4涨2跌5平稳,总体上浮0.74%,表现平稳,4个共有品种与全国均价持平。

(一)锦橙、橘子零售价环比上涨

锦橙零售价6.80元/公斤,个体价格指数127.36,环比上涨7.35%,与之前四周均价比小幅上涨5.83%,同比明显上涨18.40%。

橘子零售价6.58元/公斤,个体价格指数124.85,环比上涨6.47%,与之前四周均价比上涨7.38%,同比明显上涨18.37%。

(二)脐橙、梨零售价环比涨

脐橙零售价8.84元/公斤,个体价格指数121.60,环比小幅上涨4.36%,与之前四周均价比小幅上涨4.98%,同比上涨6.91%。

梨零售价9.72元/公斤,个体价格指数117.42,环比略涨3.99%,与之前四周均价比略涨2.87%,同比陡增30.63%,高于全国均价7.24%。

(三)菠萝、沙田柚零售价环比跌

菠萝零售价6.81元/公斤,个体价格指数95.16,环比小幅下跌4.31%,与之前四周均价比略跌3.56%,同比明显下跌12.63%。

沙田柚零售价7.45元/公斤,个体价格指数97.92,环比略跌3.77%,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌5.84%。

(四)其余水果零售价环比平稳

蜜柚零售价6.50元/公斤,个体价格指数85.85,与之前四周均价比平稳,同比下跌7.92%。

香蕉零售价7.71元/公斤,个体价格指数109.86,与之前四周均价比、同比均平稳,明显低于全国均价10.12%。

西瓜零售价5.83元/公斤,个体价格指数100.78,之前四周均价比、同比均平稳,明显低于全国均价13.55%。

巨峰葡萄零售价16.42元/公斤,个体价格指数90.37,与之前四周均价比平稳,同比下跌6.56%。

苹果零售价13.87元/公斤,个体价格指数115.59,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨26.18%,小幅高于全国均价5.87%。

六、主要农资品种价格环比略有波动,总体持平

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第15周总体均价5.29元,类价格指数101.54,环比,1涨1跌11稳,总体持平;8个共有品种与全国均价持平。

(一)高浓度复合肥零售价环比稳中略涨

高浓度复合肥零售价3.46元,个体价格指数105.96,环比稳中略涨1.76%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨6.49%。

(二)过磷酸钙零售价环比稳中略跌

过磷酸钙零售价0.81元,个体价格指数108.80,环比稳中略跌1.56%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨7.02%,略高于全国均价1.98%。

(三)其余农资品种价格环比平稳

零售价:国产尿素2.50元,个体价格指数118.17;育肥猪浓缩饲料3.16元,个体价格指数79.92;25%复合肥1.81元,个体价格指数109.25;普通棚膜15.16元,个体价格指数104.59;普通地膜14.94元,个体价格指数108.78;碳酸氢铵0.94元,个体价格指数115.11;0号柴油6.62元/升,个体价格指数107.74;蛋鸡全价料3.14元,个体价格指数89.39。批发价:鱼粉11.10元,个体价格指数97.23;麦麸1.91元,个体价格指数92.14;豆粕3.16元,个体价格指数84.67。

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;

  2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。

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